Ботаническое описание. Внешне галлы выглядят как шарообразные образования
диаметром от 1,5 до 2,5 см. Эти патологические разрастания клеток на листьях
и побегах "галлового" дуба инфекторного (Quercus infectoria Oliv.)
возникают после откладывания яиц орехотворкой дуболистной (Cynips tinctoria).
Quercuf infectoria произрастает в Малой Азии и Месопотамии. Образующиеся
на нем галлы ("чернильные орешки") собирают в августе-сентябре.
Действующие вещества. Галловые орешки содержат до 70% таннина, смесь дубильных
веществ.
Применение. Раньше галлы (обычно приготовленную из них настойку)
применяли для полоскания и орошения ротовой полости при воспалении слизистой
рта и горла, для смазывания и прижиганий обмороженных мест и редко внутрь
от поносов. В основном же галлы служат источником получения тан-нинов и
используются в изготовлении чернил и в красильном деле.