Пищевая аллергия

Этиология, патогенез. Аллергические поражения органов пищеварения бывают пищевого, лекарственного, бактериального и прочего происхождения. Пищевая аллергия наблюдается при употреблении в пищу определенных, нередко сезонных продуктов: некоторых овощей, фруктов, ягод, грибов, редких морских и рыбных продуктов. Аллергия может развиваться также после приема лекарств (и попадания в организм других химических веществ), обладающих высокими сенсибилизирующими свойствами (антибиотики, сульфаниламидные препараты, гидразины, атофан, производные пиразолона и др.).
Возможно аллергическое поражение пищеварительной системы при ингаляционном поступлении в организм некоторых аллергенов: пыльцы цветов, пыли и паров некоторых химических веществ.
Аллергенами могут быть также белковые антигены, образующиеся при распаде бактерий, паразитирующих в желудочно-кишечном тракте простейших, гельминтов.
Аллергические реакции могут провоцироваться психическим состоянием больного, метеорологическими факторами, у женщин обострение симптомов может быть связано с менструальным циклом.
Аллергические поражения органов пищеварения могут быть острыми и хроническими, протекать приступообразно с более или менее длительными интервалами полного отсутствия симптомов.
Аллергическое поражение желудочно-кишечного тракта может проявляться регионарными отеками (типа отека Квинке), участками гиперемии слизистой оболочки, петехиями и более крупными геморрагиями; может наблюдаться увеличение лимфатических узлов брюшной полости. Аллергическое поражение печени встречается в виде холестатического, реже паренхиматозного гепатита и жировой дистрофии печени, в особо тяжелых случаях — со множественными массивными некрозами печеночной паренхимы; иногда имеет место гранулематозный гепатит.
Симптомы, характерные для поражения органов пищеварения, довольно редко выходят на первое место в общей клинической картине аллергической реакции.

При поражении пищевода наблюдаются дисфагия и загрудинная боль, обычно при глотании.
Поражение желудочно-кишечного тракта проявляется болью в животе, иногда острыми абдоминальными кризами, симулирующими острые хирургические заболевания брюшной полости. Могут наблюдаться желудочно-кишечные кровотечения.
Поражение печени проявляется ее увеличением, желтухой, изменением функциональных биохимических показателей (бромсульфале-иновой реакции, аминотрансфераз, белковых фракций, белковых осадочных проб и др.). Тяжелые случаи — с массивным некрозом печеночной паренхимы — протекают очень остро и заканчиваются печеночной недостаточностью и гибелью больного в несколько дней.

Диагноз устанавливают на основании других аллергических проявлений и четкой связи во многих случаях с определенным фактором, заставляющим заподозрить аллергическую природу заболевания (прием некоторых лекарств, употребление таких продуктов, как клубника, апельсины, икра, крабы и др.).
начительная эозинофилия крови также позволяет предположить аллергическую природу заболевания.

Лечение. Необходимо устранить аллерген, назначить щадящую диету (стол №1-1 а при поражении желудочно-кишечного тракта и №5а-5 при поражении печени). Проводят десенсибилизирующую терапию.
В тяжелых случаях, не поддающихся обычной терапии, назначают глюкокортикоиды.


Другие статьи раздела "Болезни органов пищеварения"
· Алиментарная дистрофия, (голодная болезнь, безбелковый отек и др.)
· Гепат олиенальный синдром
· Дуоденит
· Амебиаз
· Гепатит
· Еюнит
· Амилоидоз
· Гепатозы
· Желтуха
· Ахалазия кардии (кардиоспазм, ахалазия пищевода, мегаэзофагус, идиопатическое расширение пищевода и др.)
· Гипербилирубинемии в рожденные(пигментные гепатозы)
· Запор (констипация)
· Бронз овый диабе
· Гиповитаминозы
· Илеит
· Бульбит
· Диабет бронзовый
· Кандидоз (кандидамикоз, молочница)
· Гастрит
· Диарея (понос)
· Кардиоспазм
· Гастрит гипертрофический
· Дисбактериоз кишечный
· Карциноид (карциноидный синдром)
· Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь
· Дискинезии желчных путей
· Кишечная лимфан гиэктазия
· Гастроэнте роколит
· Дискинезии пищеварительного тракта
· Кишечная липодистрофия (болезнь уип-пла, стеаторея идиопатическая)
· Гастроэнтерит
· Дискинезия двенадцатиперстной кишки
· Колит
· Гемохроматоз (пигментный цирроз печени, бронзовый диабет, синдром труазье — ано — шоффа-ра, сидерофилия и др.)
· Диспепсия
· Мальабсорбции синдром (синдром недостаточности всасывания)
· Гепат олентикулярная дегенерация (гепатоцеребральиая дистрофия, болезнь вестфаля-вильсона-коновалова)
· Дубина джонсона синдром
· Панкреатит острый

Показать все статьи из этого раздела